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Un firmamento di golosi dessert
Se la ristorazione è un universo infinito di proposte, le stelle più brillanti della galassia dessert sono quelle di Gustosia.
Gustosia offre ai professionisti dell’Ho.re.ca. una innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di qualità, buoni come fatti in casa, perfetti come fatti dal miglior pasticcere e dal gusto che...
Quando qualitą fa rima con sostenibilitą
L’industria casearia Sabelli S.p.a. da sempre fornisce prodotti di qualità e da oltre 80 anni è un marchio sinonimo di tradizione e sicurezza. Il Gruppo, formato da Sabelli S.p.a. e da Sabelli Distribuzione, unisce standard qualitativi, in termini di sapore, genuinità e fattura dei prodotti a standard di produzione sostenibile. ...
A “Oro Giallo” premiato l’extravergine Agricola Del Sole
Dal suo territorio fertile e dalla passione di chi se ne prende cura, nasce il successo della Puglia, che si conferma ancora una volta una delle terre più ricche di tesori e sapori.
Al 6° Concorso Oli Extra Vergini di Oliva “Oro Giallo 2012”, svoltosi all´interno di SAPORE, a Rimini Fiera dal 25 al 28 febbraio, la Puglia ha i...
Molini Spigadoro protagonista con "Pizza nel cuore Point"
Dal 13 al 15 marzo Molini Spigadoro sarà presente al Pizza Expo di Las Vegas con importanti novità. Molini Spigadoro ha scelto la più importante manifestazione fieristica al mondo sul tema pizza, giunta alla sua 28° edizione, per presentare ufficialmente “Pizza nel Cuore Point”, un concept nato dalla collaborazione con...
Molino Caputo e la Pizza Stg: successo a Parizza
«Quella francese è una piazza molto particolare, i francesi vanno conquistati».
Antimo Caputo, titolare di Molino Caputo, ci racconta l’esperienza dell’azienda alla fiera parigina Parizza, tenutasi il 15 e 16 febbraio, evento che annualmente riunisce un centinaio di espositori e richiama oltre 3000 visitatori interessati alla cucina ...
La cucina interpretata dal Gruppo Casillo
Dall’orecchietta di Peppe Zullo al muffin di semola di grano duro rimacinato della Caffeteria del Viale di Altamura, la cucina pugliese è stata interpretata da Selezione Casillo e Agricola del Sole, facenti parte del Gruppo Casillo, in occasione dell’evento milanese Identità Golose, tenutosi agli inizi di febbraio. In 12 momenti dive...
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