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Uno e Buono: ecco chi porterà il pane per Lsdm
Si torna a parlare di pane con la seconda edizione di LSDM Caputo Chef Project, progetto firmato LSDM e Mulino Caputo, in collaborazione con il Luciano Pignataro Wine&Food Blog. Dopo il successo della prima edizione dedicato al pane nell’alta ristorazione “uno e buono”, la nuova iniziativa &e...
La pizza Mordi la Puglia vince OPEN PIZZA
La seconda edizione di OPEN PIZZA, challange organizzato da Selezione Casillo, ha visto nella finalissima di ieri 12 aprile, i dieci pizzaioli che, caricata la foto della propria ricetta online durante la fase social del contest, hanno ricevuto più like dal pubblico.
La sfida s’è tenuta in contemporanea degli Open di tennis “Città ...
È Stefano Miozzo il campione del mondo Pizza Classica 2018
La piu’ importante manifestazione di professionisti della pizza a livello internazionale si è conclusa a tarda notte a Parma dove durante un Gala della Pizza sono stati premiati sul Palco dela Palacassa i nuovi Campioni del Mondo della Pizza per ogni categoria in gara:Si è chiusa la 27esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza 2018...
Vinitaly, la contraffazione del vino vale 83 milioni di euro in Italia
Lo studio GLP a Veronafiere promuove la difesa dei diritti di proprietà intellettuale in un settore importante quale è quello vitivinicolo. Al padiglione F (Enolitech) stand D8 Difendere il vino non è solamente tutelare un’eccellenza italiana, ma soprattutto creare sviluppo e posti di lavoro. Lo Studio GLP porta a Vinitaly ...
Anche la pizza a TASTE OF MILANO
Taste of Milano è alla sua nona edizione: l’alta cucina, espressa da 12 fra i migliori ristoranti e chef della città, prende forma in 60 piatti, proposti per 4 giorni a prezzipiccoli. Occasione di scoperta, divertimento e convivialità; luogo dove incontrare gli chef e condividere, con gli oltre 22.000 visitatori attesi, la passione p...
Parte la seconda edizione de "Il Piatto più creativo"
I partecipanti dovranno realizzare un video che racconti al meglio il loro piatto e competere prima a livello nazionale e poi sfidare i colleghi internazionali alla finalissima di novembre a Montecarlo, durante il Chefs World Summit.
Dopo il successo del primo anno – con 6 chef italiani su 10 approdati in finale, ed un vincitore assoluto anch&r...
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