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Per le tue ricette estive... Chiellini
Dimenticate l’immagine della frutta secca solo sulle tavole natalizie: mandorle, pinoli, noci, nocciole e arachidi sono ottimi da offrire ai vostri clienti tutto l’anno, anche in estate. Sono un concentrato di gusto e salute da proporre con fantasia. La frutta secca è, infatti, un ingrediente versatile, ottimo da gustare da solo o per...
Cirio punta al mercato americano
Cirio (Gruppo Conserve Italia) punta con forza sul mercato USA siglando un importante accordo commerciale in esclusiva con la Colavita USA, controllata americana della Colavita S.p.A., società italiana operante nella produzione e distribuzione dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità in oltre 70 Paesi al mondo.
Da olt...
Offrire gluten free: occorre competenza
La celiachia è un problema diffuso nel mondo e anche in Italia. Uno dei limiti che incontrano i celiaci è quello di potersi godere una cena insieme alla famiglia al ristorante o in pizzeria. È così che da un po’ di tempo alcuni ristoratori sensibilizzati al problema, pensano di offrire pasti senza glutine ai propri clienti “s...
La Distilleria Bottega lancia la torta al Limoncino
Le torte a base di liquori e di distillati sono un classico della tradizione pasticcera italiana, che frequentemente impiega una piccola quantità di alcool per accrescere l’aromaticità dei dolci proposti.
Dai Babà alla Sacripantina, dal Bonnet alla torta Mimosa, diversi dolci italiani hanno trovato nella produzione liquoristica del nostr...
Le sfiziose ricette Ponti
La Ponti Spa, azienda leader nel mercato dell`aceto di vino, continua ad aggiornare il suo sito internet con nuove e gustose ricette da preparare con i suoi ottimi aceti e sottaceti. La ricetta presente sul sito www.ponti.com <http://www.ponti.com> che vi proponiamo questo mese è:
"Ananas e arancia con zucchero di canna e Glassa Gastronomi...
È online il nuovo sito Pizza nel Cuore
È online il nuovo sito www.pizzanelcuore.com, pensato per tutti gli operatori professionali ed i consumatori attenti al benessere e al gusto, concepito come il social network di “Qui Pizza nel Cuore”, progetto nato dalla collaborazione tra aziende leader nel settore, con tecnologi, nutrizionisti e ricercatori universitari, per valorizza...
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