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Anastasia De Riso e Gianluca Giglio presentano O’ Curniciell all’Amalfi Coast Cocktail Week
   Ci sarà anche Anastasia De Riso, figlia del famosissimo Sal, tra i protagonisti dell’evento Amalfi Coast Cocktail Week, in programma dal 23 al 29 settembre In coppia con il barman Gianluca Giglio, presenterà O’ Curniciell: un cocktail realizzato con Yerbito, il primo liquore al mate, bi...
Quanto costa il gelato a Milano? L’indagine di Maiora Solutions
     Il quartiere più economico è Bicocca-Niguarda con 21,9 euro, il più costoso l’Arco della Pace-Arena-Pagano dove una vaschetta di gelato costa mediamente 35,7 euro al chilo. In Porta Romana si spende meno che a Barona-Famagosta, Maggiolina più cara di Lotto-Portello   Sono i giorni più caldi dell&rsquo...
Novità estate 2024: Iginio Massari Alta Pasticceria presenta due maritozzi in edizione speciale
   Per l’estate 2024, Iginio Massari Alta Pasticceria lancia due nuove edizioni speciali dedicate a uno dei suoi prodotti di punta: il maritozzo. Queste esclusive proposte saranno disponibili fino a domenica 1 settembre.   Maritozzo ai Lamponi e Menta: un’eccellenza in edizione limitata In esclusiva nelle pasticcerie di Brescia, M...
Il piacere cambia forma
   La colazione è quel momento del giorno in cui il consumatore si prepara a iniziare le proprie attività e la varietà dell’offerta pasticcera vanta tantissime opzioni per renderlo di buon umore: croissant, crostate, ciambelle, muffin, pancake, french toast sono solo alcuni esempi. Ma per distinguersi (e perché no divertirsi i...
Gourmandise: torte da fiaba e buffet dolci da sogno
   Ormai non è facile fare la differenza, tanti sono i professionisti del dolce che si sono fatti un nome ma pochi quelli che si sanno distinguere per il proprio stile e una produzione originale e di qualità. Nel caso di Gourmandise, ci troviamo di fronte ad una realtà singolare, partita in punta di piedi grazie alla passione per i dolci d...
Dal classico cioccolato al gelato alla lavanda
 Puntuale, arrivata l’estate, si (ri)fà il punto sul mondo dei gelati, o come direbbero i pasticceri di nuova generazione un “recap”; già a gennaio, dal Sigep, sapevamo che contro il mercato industriale del confezionato (3,7 miliardi di porzioni vendute ogni anno) il comparto artigianale fa un bel salto in avanti, riprendendo il suo l...

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