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World Pizza Day la proposta di Demetra
Per celebrare il World Pizza Day Demetra vi propone la ricetta
Pizza con pomodoro, scamorza, speck e champignons 100% italiani
INGREDIENTI PER 1 PIZZA- 70 g di scamorza- 30 g di speck- 70 g di Polpapizza Polpa di Pomodoro Fine Demetra- 50 g di Champignons Trifolati C’era Una Volta 100% Italiani Demetra- q.b. Prezzemolo Liofilizzato Wib...
‘Da cosa nasce cosa’: a Sigep 2026 AB Mauri racconta il valore del lievito tra industria, risorse e cibo
In occasione di SIGEP 2026, AB Mauri invita imprese e professionisti a partecipare al talk “Da cosa nasce cosa”, in programma lunedì 19 gennaio alle ore 15.30 presso lo stand AB Mauri (Pad 5 – Stand 040-041). L’evento sarà dedicato al ruolo del lievito e dei suoi sottoprodotti nei modelli di economia circolare, con l&rs...
Demetra vi aspetta al SIGEP 2026
Un’occasione imperdibile per scoprire da vicino il mondo Demetra e lasciarsi ispirare dalle prelibatezze preparate dagli chef della Demetra Food Academy, insieme agli istruttori della Scuola Italiana Pizzaioli e Le 5 Stagioni.Ricette inedite, nuove applicazioni e tante novità, pensate per supportare i professionisti del settore con soluzioni cre...
Menù a Sigep 2026: innovazione, qualità e visione per il mondo pizza
Menù, azienda italiana leader nella produzione di specialità alimentari per l’Ho.re.ca., sarà presente a SIGEP 2026, l`evento di riferimento per il comparto del foodservice, che ogni anno attira professionisti internazionali nei settori gelato, pastry&chocolate, coffee, bakery e pizza, che si svolgerà come consuetu...
Essse Caffè al SIGEP 2026: formazione, innovazione e cultura del caffè al centro della scena
Essse Caffè conferma la propria presenza al SIGEP 2026, rinnovando un impegno significativo verso il settore nonostante le complessità del mercato. Dal 16 al 20 gennaio la prestigiosa torrefazione bolognese sarà protagonista alla Fiera di Rimini (Hall A1 – Stand 041) con uno stand ricco di contenuti, nuove tecnologie, degustazioni...
Unigrà a SIGEP 2026: visione, innovazione e nuove ispirazioni per il mondo Martini Professional
Unigrà si prepara a tornare a SIGEP 2026 come protagonista di riferimento per il mondo della gelateria, pasticceria, panificazione e food service. Alla fiera internazionale di Rimini (dal 16 al 20 gennaio 2026 - Padiglione A5, Stand 121) l’azienda consolida il proprio ruolo di partner strategico per i professionisti dell’artigianato...
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