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Bauer rinnova la gamma Chef per la cucina professionale
Bauer rinnova la propria proposta per il canale Food Service con un intervento strategico che unisce evoluzione di prodotto e innovazione del packaging. Un aggiornamento che coinvolge la linea Fondi, con nuove ricette, e l’intera gamma Chef, oggi proposta in un nuovo pack in acciaio ottimizzato per il mondo della ristorazione ...
Carpigiani compie 80 anni e racconta la nuova grammatica del gelato: come cambiano gusti, riti e consumi nel mondo
Il racconto di un fenomeno che accompagna l’azienda bolognese nel traguardo degli ottant’anni
Nell’anno dell’anniversario dei suoi 80 anni, Carpigiani, leader mondiale nelle macchine per gelato artigianale, guarda alla propria community globale per interpretare il presente e capire il futuro del settore.
Da questo ascolto n...
Caseificio Palazzo: scopri le novitą e i nostri eventi a Tuttofood Milano 2026
A TUTTOFOOD 2026, il nostro stand si trasforma in un autentico laboratorio pugliese: uno spazio in cui gesti, sapori e tradizioni diventano esperienza dal vivo.
Tre giorni, tre esperienze, un unico racconto: la Puglia che prende vita davanti ai vostri occhi.
Il primo giorno, lunedì 11 maggio, gli chef Antonella R...
Italpepe a TuttoFood 2026: le spezie non si assaggiano, si vivono
In occasione della rassegna TuttoFood 2026 - Rho Fiera Milano, Italpepe presenta un progetto espositivo innovativo che ridefinisce il modo di raccontare il mondo delle spezie. Non più solo ingredienti legati al gusto, ma veri e propri strumenti di espressione sensoriale, capaci di evocare emozioni, atmosfere e identità.
Lo sta...
Brazzale a Tuttofood 2026: nuovi formati e una gamma sempre pił profonda per il burro
A Tuttofood 2026, Brazzale si presenta con una proposta che mette al centro la capacità di valorizzare il latte nella sua espressione più autentica, trasformandolo in soluzioni concrete per il mercato e per il lavoro dei professionisti e dell’industria.
Si parte dai nuovi formati per il burro, pensati per rispondere in modo sempre pi&ug...
Molino Magri: una nuova pagina di una lunga storia
La storia di Molino Magri inizia a Mantova nel 1929. Qui, da ben cinque generazioni, si tramanda di padre in figlio la passione dell’arte della macinazione. Una realtà sempre in continua evoluzione, che risponde velocemente alle esigenze dei professionisti dell’arte bianca.
L’alta qualità delle farine Molino Magri &egr...
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