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Guglielmo Cavezza si aggiudica la quarta edizione di Mille&UnBabā
È stato Guglielmo Cavezza, maestro pasticcere napoletano, titolare del Mommy Cafè di Cicciano, ad aggiudicarsi la quarta edizione del concorso Mille&UnBabà, portando a casa una fornitura di 1000 kg di farina Mulino Caputo, un premio di 1000 euro e una “Enorme soddisfazione”, come ha dic...
Splash chiude con successo a Levante PROF
Un evento di rilievo all’interno di Levante PROF, che ha registrato complessivamente oltre 20mila visitatori qualificati.
Sono i numeri della settima edizione di Splash - Beverage & Hospitality, l’area espositiva dedicata alla cultura del bere e dell’accoglienza, ospitata nell’ambito della nona edizione di Levante PROF, ...
Al via Levante Prof
Oltre 250 stand distribuiti su più di 18 mila mq nel nuovo padiglione della Fiera del Levante e numerosi di eventi: la fiera internazionale ha aperto i battenti con un record di visitatori specializzati.
Si è aperta la nona edizione di Levante PROF, la più completa fiera internazionale nel Sud Italia dedicata ai comparti d...
Mille&UnBabā by Mulino Caputo - la quarta edizione si apre al mondo
Il contest di pasticceria, targato Mulino Caputo e dedicato ad uno dei dolci napoletani più amati, ha selezionato i finalisti, in gara il 17 marzo presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli.
Si tratta di maestri pasticceri di diverse nazionalità: peruviana, argentina, giapponese, iraniana, francese e, natu...
I maestri dellarte bianca celebrano i 150 anni di Molini Pivetti
Si chiude la tre giorni meneghina per Molini Pivetti che per la prima volta ha partecipato a Identità Golose, il rinomato congresso internazionale di cucina d`autore.
A 150 anni dalla fondazione, l’azienda guarda al futuro con impegno, visione e innovazione.
A festeggiare questo traguardo straordinario presso lo stand del congresso...
Campionati Nazionali di Pasticceria FIPGC: tutti i vincitori
Si sono conclusi con grande successo i Campionati Nazionali di Pasticceria che hanno trasformato la fiera Tirreno CT di Carrara in un vero e proprio tempio della dolcezza. Organizzati e gestiti dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC), i campionati hanno l`obiettivo di celebrare l`eccellenza della pasticceria italiana, prom...
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