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Ovo Sapiens, la Pasqua secondo Walter Musco: si torna all’essenza con la mostra ‘’Origini’’
Da oltre un decennio Walter Musco si fa interprete della Pasqua e lo fa attraverso le sue iconiche “Uova”: dal dialogo con i grandi artisti del nostro tempo, come Banksy, Cattelan e Fontana passando per il grande omaggio alla Capitale con la mostra “Roma Città Aperta” del 2024, fino all’arte dei manga lo scorso anno, il ...
Sorpresa di Pasqua 2026: spunta la Colomba Salata Casatiello di Jacopo Pistone
Una colomba fuori dalle righe, che richiama la tradizione della Pasqua ma che mescola regioni, territori, ingredienti, gusti. È l`idea per la Pasqua 2026 pensata a Torino da Jacopo Pistone e dal suo team di pasticceri lievitisti per rendere meno convenzionale e ordinario il dolce simbolo delle feste primaverili.
Ecco quindi che nella proposta ...
Il Pi Greco diventa un dolce
C’è un giorno dell’anno dedicato a uno dei numeri più straordinari della matematica: il Pi Greco. Accade il 14 marzo – 3/14 nella notazione anglosassone – data in cui in tutto il mondo si celebra il π. Per l’occasione, Iginio Massari Alta Pasticceria presenta una monoporzione speciale, disponibile solo per un g...
Marzapani Cafè a Catania, la prima "caffetteria siciliana autentica"
Peppe Flamingo, patron delle gelaterie Don Peppinu, apre la prima ‘caffetteria siciliana autentica’.
Il nuovo format che vuole riaffermare la bellezza della ‘pausa all’italiana’.
Nel cuore di Catania, proprio all’angolo con la splendida Piazza Duomo – arriva il primo Marzapani Cafè. Nato dalla colla...
Spadaro: tre generazioni della "gianduia messinese"
Lo racconta con orgoglio la titolare, Grazia, che raccoglie l’eredità familiare di suo marito Domenico, figlio e nipote di una famiglia di gelatieri. Dalla fondazione della gelateria, ad opera di nonno Giuseppe, la storia del bar attraversa ben tre generazioni. «Questo è il secondo locale più antico della città&r...
Nasce il Croissant Burger di CARDINALE
Superare i confini tra cucina e pasticceria, trasformando un’icona contemporanea in un’esperienza gastronomica nuova e sorprendente. È da questa visione che nasce il Croissant Burger, la nuova proposta di CARDINALE Milano, ristorante dei Fratelli Massari in via Freguglia 2, disponibile da lunedì 23 febbraio.
Il proge...
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