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Il biologico in Italia: nel 2025 le vendite hanno raggiunto i 6,9 miliardi di euro (+6,2%)
Nel 2025 le vendite di biologico nel mercato italiano hanno raggiunto i 6,9 miliardi di euro. Tali dimensioni di mercato afferiscono prevalentemente ai consumi domestici (con una dimensione pari a 5,5 miliardi) mentre oltre 1,35 miliardi di euro sono consumi che passano per il canale fuori casa.
La Distribuzione Moderna si conferma i...
Stop alla licenza fiscale per la vendita di alcolici
Dal 1° gennaio 2026 per ristoranti, pizzerie, bar e pubblici esercizi arriva una semplificazione amministrativa di rilievo: non sarà più necessario richiedere la licenza fiscale per la vendita e somministrazione di bevande alcoliche né presentare la denuncia di attivazione all’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli...
Burger Battle Italia 2026: è Salvatore Diodato il nuovo re dell’hamburger!
Si è chiusa ieri a Rimini, nella cornice di Beer&Food Attraction 2026, la finalissima di Burger Battle Italia, il talent nato nel 2018 che ogni anno incorona il Re dell’hamburger gourmet perfetto e seleziona il volto della manifestazione per l’anno in corso. A conquistare il titolo 2026 è stato Salvatore Diodato, di...
“Ti va di prendere un caffè?”: oltre la metà degli italiani sceglie il bar per il primo appuntamento
“Ti va di prendere un caffè?” Sono tante le coppie che collezionano, tra i loro primi ricordi, quei timidi sorrisi scambiati al tavolino di un bar e tante le storie d’amore nate davanti a una tazzina.
Dal cinema alla letteratura, dalla fotografia alla pittura, l’arte da sempre testimonia il legame strettissimo t...
Grande successo per Beer&Food Attraction
A Rimini, l’offerta più completa in Europa delle eccellenze birrarie: i principali birrifici artigianali e le aziende mainstream, i maggiori importatori di birre estere e le grandi multinazionali del mondo brassicolo
145 buyer provenienti da 45 paesi: focus sull’internazionalità con il sostegno di ICE Agenzia
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Nasce il Croissant Burger di CARDINALE
Superare i confini tra cucina e pasticceria, trasformando un’icona contemporanea in un’esperienza gastronomica nuova e sorprendente. È da questa visione che nasce il Croissant Burger, la nuova proposta di CARDINALE Milano, ristorante dei Fratelli Massari in via Freguglia 2, disponibile da lunedì 23 febbraio.
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