Home / Home / Top News
Il bicchiere sporco che ha distrutto una cena perfetta
C’è una verità che molti ristoratori faticano ad accettare: il cliente non mangia soltanto con la bocca, mangia con gli occhi, con il naso, con la memoria, con le emozioni e, soprattutto, con il cervello.Puoi servire il miglior risotto della tua città. Puoi aver trovato il fornitore perfetto, la cottura impeccabile,...
Food, il trend dell’estate 2026 è lo “Snackpacking”
Un mercato globale da oltre 1.000 miliardi di dollari spinge lo "Snackpacking": secondo un recente report menzionato da Forbes International, l`89% di Millennial e Gen Z pianifica le vacanze a caccia di sapori pop e mercati rionali. Un trend che sta direzionando le scelte di viaggio e conquistando i social. "Il fenomeno dello Snackpacking dim...
Verso HostMilano: il panettone d’estate racconta il futuro dei grandi lievitati
Da simbolo delle festività a protagonista tutto l’anno. Il panettone continua ad ampliare le occasioni di consumo grazie a ingredienti stagionali e interpretazioni dolci e salate. Un`evoluzione che HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’ospitalità professionale, il fuoricasa e il food retail organizzata da ...
Altasfera presenta "La Gran Gusto": pizza al padellino dai sapori intensi
Continua il percorso di Altasfera dedicato alla valorizzazione della pizza professionale con la pubblicazione di un’altra gustosa ricetta protagonista è "La Gran Gusto", la ricetta mette al centro una delle preparazioni più apprezzate del momento: la Pizza al Padellino, caratterizzata da una lievitazione finale direttam...
Dal 6 all’11 agosto a Giungano arriva la 20esima Festa dell’Antica Pizza Cilentana
La Festa dell’Antica Pizza Cilentana compie 20 anni e festeggia la sua contaminazione tra culture di pizza con grandi artisti in concerto.
La ventesima edizione della festa dedicata alla pizza cilentana attraverso una cena evento tenutasi presso la pizzeria “La Panoramica” di Giungano. Oltre a Pietro Manganelli e Giuseppe Copp...
Chi decide davvero la qualità del gelato artigianale?
Il recente riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell`Umanità UNESCO ha riportato al centro dell`attenzione una delle eccellenze più rappresentative del Made in Italy: il gelato artigianale.
Un prodotto che unisce tradizione, tecnica e creatività, ma che oggi deve confrontarsi con nuove sf...
| Copyright |
 |
- Viale Aldo Moro, 44 - 70043 Monopoli (BA) - Tel. 080.9306460 - Fax 080.9373100 - input@inputedizioni.it - www.inputsrl.it - Tutti i diritti sono riservati |
 | ||||||||
|
RISTONEWS Attualità, sondaggi, news Interviste e opinioni Gestione e legislazione |
 |
MONDOPIZZA Pizzanews Professione pizzaiolo Pizza&core Ricette |
|
RISTORANTI Professione ristoraro Ricette |
|
LOCALI D.O.C. Pizzerie Ristoranti Locali serali e bar |
|
FOOD SERVICE Aziende Prodotti |
|
| ||||||||
|
BEVERAGE Aziende Prodotti |
|
ATTREZZATURE Aziende e prodotti Arredi e hotellerie |
|
EVENTI Fiere Eventi |
|
Top News Filo Diretto Beverage |
|
CONTATTI PRIVACY - COOKIES PUBBLICITA' Feed RSS |