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Techfood protagonista a Sigep 2026
Bilancio positivo per Techfood a Sigep 2026, la manifestazione di riferimento per il mondo della gelateria, pasticceria e ristorazione professionale, svoltasi a Rimini dal 16 al 20 gennaio. Lo stand dell’azienda di Castelnovo Sotto (Reggio Emilia) ha visto un flusso continuo di operatori, buyer e curiosi affollare le tre station dedicate a Gokrì...
Infundo si conferma riferimento tecnico per l’alta pasticceria contemporanea
Si è conclusa un’edizione di SIGEP che ha visto Italia Zuccheri rinnovare la propria leadership nel dialogo con il mondo della pasticceria d’autore e della gelateria artigianale. Il brand di zuccheri professionali Infundo, anche quest’anno, si conferma sponsor ufficiale della Pastry Arena ed è stato protagonista di un ricco p...
Hospitality: Molini Pivetti debutta con una novità per pizza e focacce
Nell’occasione verrà presentata la nuova referenza “Miscela 45”, sviluppata specificamente per il canale ristorazione, dove affidabilità, rapidità e performance costanti rappresentano fattori chiave.
L`appuntamento è allo Stand A09, Padiglione C1.
È...
Bonduelle Food Service protagonista alle fiere 2026
Bonduelle Food Service, la divisione del Gruppo Bonduelle specializzata nell’offerta di soluzioni vegetali per il canale del Fuori Casa, sarà protagonista a inizio 2026 nelle principali fiere professionali del settore food, confermando il proprio impegno nel portare innovazione, qualità e praticità al servizio della ristorazi...
Sigep 2026 consacra Brazzale nel mondo professionale
“Nessun pasticcere può rinunciare al burro. Io ho scelto il Burro Fratelli Brazzale”. Questa frase, pronunciata dal maestro Ernst Knam durante SIGEP 2026, sintetizza con chiarezza un pensiero emerso più volte nel corso delle cinque giornate di manifestazione allo stand Brazzale. Sigep 2026 ha infatti rappresentato la conferma, da p...
Essse Caffè chiude un SIGEP 2026 di successo
Essse Caffè archivia un’edizione di SIGEP ricca di partecipazione, dialogo ed entusiasmo. Dal 16 al 20 gennaio, lo stand della torrefazione bolognese (Hall A1 – Stand 041) è stato tra i poli più attivi della Fiera di Rimini grazie a un intenso programma di incontri, masterclass e lanci di prodotto pensati per i professionist...
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