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Altasfera presenta la nuova video ricetta "Pizza d’Autore": gusto gourmet e ingredienti d’eccellenza
Prosegue il percorso di Altasfera dedicato alla valorizzazione della pizza professionale con una nuova video ricetta che celebra la qualità delle materie prime e la creatività in cucina. Protagonista di questo nuovo appuntamento è la Pizza d`Autore, una proposta gourmet che unisce sapori delicati e decisi in un perfetto e...
Fattorie Garofalo conquista l’oro agli International Cheese & Dairy Awards 2026
Nuovo prestigioso riconoscimento internazionale per Fattorie Garofalo. In occasione della 129ª edizione degli International Cheese & Dairy Awards, tra i concorsi lattiero-caseari più autorevoli e longevi al mondo, i Bocconcini di Bufala Campana DOP 250g (10x25g) hanno conquistato la Medaglia d`Oro nella categoria "Buffalo Mozzarella Cherries...
Alan Grandini di Food Factory: quando la qualitą comprende anche la cura del cliente
Alan Grandini titolare di Food Factory con la sorella, è un giovane imprenditore di 27 anni attento alla qualità, aperto a nuove soluzioni di prodotto e consapevole di quanto è altrettanto importante l’aspetto umano per stabilire una buona relazione con il cliente. Abbiamo scoperto la sua esperienza grazie a Le Preferi...
Agrifest 2026: la festa del grano di Molini Pivetti celebra un decennio di filiera
Molini Pivetti ha aperto le porte della propria sede di Renazzo (FE) per l`Agrifest 2026, la festa che ogni anno chiude la campagna grano e che quest`anno ha assunto un significato speciale: i dieci anni di Campi Protetti Pivetti, la filiera certificata che rappresenta il fiore all`occhiello del territorio.
L’appuntamento si è...
Cirio celebra 170 anni con una bottiglia limited edition di Nizza DOCG
Un omaggio alle radici di uno dei marchi più iconici dell’agroalimentare italiano e alle comunità dove è nato e cresciuto il suo fondatore. In occasione dei 170 anni del marchio Cirio, Conserve Italia, Cantina di Nizza e Azienda Agricola Il Botolo hanno realizzato una bottiglia limited edition di Nizza DOCG, vino che rappresenta l...
Mulino Caputo: celebrati i 10 anni del Capodanno del Mugnaio tra campi di grano, ricerca scientifica e sostenibilitą
Hanno scelto le note di una vecchia canzone degli anni ’60 per dare il via ufficialmente alla trebbiatura del grano.
Un rito antico, che inaugura simbolicamente l’inizio del nuovo ciclo del grano, e che la famiglia Caputo ha reso pubblico dal 2016 con il Capodanno del Mugnaio.
Quest’anno, per spegnere le dieci candeline,...
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