Lo diciamo sempre, la pizza coinvolge tutti i sensi e prepararla è uno spettacolo, un piccolo grande atto creativo in cui ogni pizzaiolo cura impasto, farcitura, cottura, aspetto. Ogni pizza è una ricetta dove si cura il dettaglio, l`accostamento di sapori, ma anche di colori e forme. Ogni pizza è bella sfornata e fragrante, ma è bella anche mentre viene plasmata sotto le mani sapienti del pizzaiolo che stende, farcisce, inforna. La Input srl, editrice di Pizza&core e del portale Ristonews.com, per omaggiare la creatività e la spettacolarità del far pizza, nonché la bravura, la simpatia e l`estrosità gastronomica insita in ogni pizzaiolo, ha ideato l`iniziativa Pizza Talent Show. Pizza Talent Show è un evento che avrà luogo a Rimini il 21 e 22 gennaio 2013, nel contesto della manifestazione fieristica SIGEP. Partecipare è facile: basta sottoscrivere il modulo di iscrizione in fondo alla pagina in formato pdf. I partecipanti iscritti saranno chiamati ad esibirsi sul palco del Pizza Talent Show a Rimini, realizzando in diretta dinanzi alle nostre telecamere una pizza con ricetta originale. Durante l`esibizione il pizzaiolo dovrà presentare se stesso, presentare la propria ricetta, gli ingredienti scelti e simpaticamente commentare le varie fasi di lavorazione (per esempio stesura impasto, caratteristiche della farcitura, messa in cottura, ecc.). Oltre ad esibirsi, il pizzaiolo sarà giudicato da una giuria di esperti che valuteranno gusto e cottura. Ma non finisce qui. Dopo lo show il pizzaiolo potrà essere ancora votato, stavolta sul web. Infatti, per l`esibizione di ogni pizzaiolo sarà prodotto un video. I video saranno pubblicati online sul portale Ristonews.com e potranno essere votati online da amici, colleghi parenti. Sommando i voti della giuria a quelli ottenuti via web sarà possibile decretare il Miglior Pizzaiolo del Pizza Talent Show il quale, oltre a ricevere un speciale trofeo, avrà diritto a un servizio video e un reportage professionale nel quale potrà raccontare la sua storia e mostrare ancora più e meglio le sue qualità e il suo talento. Il video del Miglior Pizzaiolo del Pizza Talent Show sarà posto sulla Web Tv del portale www.ristonews.com e sul canale You Tube, mentre il reportage relativo alla sua storia professionale sarà pubblicato sulla rivista Pizza&core.

Allora, pronti a mostrare il vostro talento?

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