50 Top Pizza World 2022: I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta e una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York

Trionfano ex aequo come migliori pizzerie del mondo

 

Terzo posto per Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutraro, a Parigi, a cui va anche il titolo di Pizza Maker of the Year

Per la prima volta nella storia di 50 TOP, è stata presentata, nello splendido e prestigioso scenario di Palazzo Reale di Napoli, 50 Top Pizza World, la classifica che raccoglie le migliori 100 pizzerie del mondo.

Trionfano I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, che sono state elette ex aequo le migliori pizzerie del mondo. Al terzo posto Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutraro, a Parigi.

50 Kalò e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, rispettivamente quarto e quinto, sesto posto per I Tigli, a San Bonifacio, settima la pizzeria Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, ottavo posto per Seu Pizza illuminati, a Roma, nono posto per La Notizia 94, a Napoli, e chiude la top ten, Tony`s Pizza Napoletana, a San Francisco.

Quaranta pizzerie italiane, venticinque in Europa, quindici negli Stati Uniti d’America, quindici dell’area Asia – Pacifico, quattro del Sud America e una dell’Africa, vanno a comporre il quadro, per il 2022, e a rappresentare tutti i Continenti.

50 Top Pizza World 2022, la classifica delle migliori pizzerie del mondo, è stilata da 50 Top Pizza, guida online ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e dal giornalista Luciano Pignataro, che seleziona in Italia e nel mondo le migliori pizzerie. Una prima edizione densa di emozione e di grande soddisfazione per tutti i pizzaioli partecipanti e per i tre curatori: “Questa classifica – dicono – è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il mondo, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida.

È una sfida molto importante. Dopo aver presentato le guide di Europa, USA, Italia, Asia - Pacifico, la selezione del Sud America e quella africana, abbiamo invitato i capi classifica a Napoli e siamo arrivati alla classifica finale per il 2022.  

Una guida che nel suo insieme vede presenti tanti stili di pizza diversi, anche se ovviamente a farla da padrone è lo stile napoletano, classico e contemporaneo. Napoli su tutti, poi New York, Tokyo e San Paolo sono le grandi città della pizza nel mondo, in termini di qualità. Siamo particolarmente soddisfatti, perché questo giro del mondo della pizza ci ha davvero regalato grandi soddisfazioni”.

A condurre la serata è stato Federico Quaranta, volto noto di Rai Uno, coadiuvato da Vittoria Dell’Anna, capo panel dell`area Asia - Pacifico. Grande attesa per i Premi Speciali, che hanno messo in luce, pizzaioli e pizzerie che si sono distinti nel 2022.

• Giuseppe Cutraro, di Peppe Pizzeria a Parigi, è il Pizza Maker of the Year - Ferrarelle Award; 
• Ciro Salvo di 50 Kalò, a Napoli e a Londra, si aggiudica Performance of the Year - Goeldin Award, per essere l’unico ad avere due pizzerie presenti in classifica;
• Tony Gemignani, di Tony`s Pizza Napoletana a San Francisco, si aggiudica Source of Inspiration - Latteria Sorrentina Award; 
• Alla pizzeria I Tigli, di Simone Padoan a San Bonifacio, va il Consistent Quality - Robo Award; 
• Fratelli Figurato, a Madrid, si aggiudica Made in Italy - Pastificio Di Martino Award; 
• 48h Pizza e Gnocchi Bar, a Melbourne, si aggiudica il Best Wine Advocate - Prosecco DOC Award;  
• The Pizza Bar on 38th, di Tokyo, conquista il Best Customer Welcome 2022 - Solania Award;
• Sartoria Panatieri, a Barcellona, si aggiudica il Best Format 2022 - Birrificio Fratelli Perrella Award;
• A Ti Amo, Buenos Aires, va One to Watch - Mammafiore Award;
• What the Crust, al Cairo, si aggiudica il Pioneer in Field Award 2022.

 

“Con i premi speciali – continuano Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro – abbiamo voluto dare risalto ad alcuni pizzaioli e pizzerie che si sono messi in luce per il loro lavoro, ed è davvero bello vedere tutti e cinque i continenti rappresentati anche in questi premi”.

 

Partner dell’iniziativa:

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.

 

Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Pizza World 2022

1         I Masanielli - Francesco Martucci - Caserta, Italia

1         Una Pizza Napoletana - New York, USA

3         Peppe Pizzeria - Parigi, Francia

4         50 Kalò - Napoli, Italia

5         10 Diego Vitagliano Pizzeria - Napoli, Italia

6         I Tigli - San Bonifacio, Italia

7         Francesco & Salvatore Salvo - Napoli, Italia

8         Seu Pizza Illuminati - Roma, Italia

9         La Notizia 94 - Napoli, Italia

10       Tony`s Pizza Napoletana - San Francisco, USA

11       Ribalta NYC - New York, USA

12       Fratelli Figurato - Madrid, Spagna

13       48h Pizza e Gnocchi Bar - Melbourne, Australia

14       Bottega - Pechino, Cina 

15       50 Kalò London - Londra, Inghilterra

16       The Pizza Bar on 38^th - Tokyo, Giappone

17       180g Pizzeria Romana - Roma, Italia

18       Dry Milano - Milano, Italia

19       Cambia-Menti di Ciccio Vitiello - Caserta, Italia

20       Bæst - Copenaghen, Danimarca

21       Sartoria Panatieri - Barcellona, Spagna

22       I Masanielli - Sasà Martucci - Caserta, Italia

23       Pizzeria Peppe - Napoli sta’ ca” - Tokyo, Giappone

24       Le Grotticelle - Caggiano, Italia

25       Qvinto - Roma, Italia

26       Pepe in Grani - Caiazzo, Italia

27       Razza Pizza Artigianale - Jersey City, USA

28       0` Munaciello - Miami, USA

29       Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Frattamaggiore, Italia

30       Spacca Napoli Pizzeria - Chicago, USA

31       Song` E Napule - New York, USA

32       Via Toledo Enopizzeria - Vienna, Austria

33       `O Scugnizzo - Arezzo, Italia

34       Pizza Zulù - Fürth, Germania

35       La Piola Pizza - Bruxelles, Belgio

36       La Leggenda Pizzeria - Miami, USA

37       Pizzana - Los Angeles, USA

38       Crosta - Milano, Italia

39       Kesté Fulton - New York, USA

40       Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Italia

41       Apogeo - Pietrasanta, Italia

42       La Cascina dei Sapori - Rezzato, Italia

43       Peppina - Bangkok, Tailandia

44       Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni - San Mauro Torinese, Italia

45       Pizza Massilia - Bangkok, Tailandia

46       Pizzeria Panetteria Bosco - Tempio Pausania, Italia

47       400 Gradi - Lecce, Italia

48       Denis - Milano, Italia

49       Pizzeria Da Lioniello - Succivo, Italia

50       Ti Amo - Buenos Aires, Argentina

51       Kytaly - Ginevra, Svizzera

52       La Balmesina - Barcellona, Spagna

53       Pizza Strada - Tokyo, Giappone 

54       nNea - Amsterdam, Paesi Bassi

55       Enosteria Lipen - Triuggio, Italia

56       Officine del Cibo - Sarzana, Italia -

57       Ken’s Artisan Pizza - Portland, USA

58       Pizzeria Bianco - Phoenix, USA

59       L`Orso - Messina, Italia

60       Sbanco - Roma, Italia

61       La Pizza è Bella Gourmet - Bruxelles, Belgio

62       Fiata by Salvatore Fiata - Hong Kong, Cina

63       Napoli on The Road - Londra, Inghilterra

64       Frumento - Acireale, Italia

65       Dante`s Pizzeria Napoletana - Auckland, Nuova Zelanda

66       La Braciera - Palermo, Italia

67       Malafemmena - Berlino, Germania

68       Pizzeria Luca - Copenaghen, Danimarca

69       Forno d`Oro - Lisbona, Portogallo

70       400° Laboratorio - Parigi, Francia

71       Jay`s Artisan Pizzeria - Kenmore, USA

72       Fandango - Potenza, Italia

73       Pizzeria Mazzie - Bangkok, Tailandia

74       Il Vecchio e il Mare - Firenze, Italia

75       Pizzeria Le Parùle - Ercolano, Italia

76       Ops - Brooklyn, USA

77       A Pizza da Mooca - San Paolo, Brasile

78       L`Antica Pizzeria - Londra, Inghilterra        

79       The Dough Bros - Galway, Irlanda 

80       San Gennaro - Zurigo, Svizzera

81       Giovanni Santarpia - Firenze, Italia

82       Spacca Napoli - Seoul, Corea del Sud

83       Leggera Pizza Napoletana - San Paolo, Brasile  

84       Giangi Pizza e Ricerca - Arielli, Italia

85       `O Ver - Londra, Inghilterra

86       Forza - Helsinki, Finlandia

87       BOB Alchimia a Spicchi - Montepaone, Italia

88       Guillaume Grasso - Parigi, Francia

89       Doppio Zero - San Francisco, USA

90       BACI Trattoria & Bar - Hong Kong, Cina

91       I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano, Italia

92       CIAK – In The Kitchen - Hong Kong, Cina

93       Sant`Isidoro - Pizza & Bolle - Roma, Italia

94       Al Taglio - Sydney, Australia

95       Surt - Copenaghen, Danimarca

96       `O Fiore Mio - Faenza, Italia

97       Pizzeria e Braceria L’Insieme - Tokyo, Giappone

98       Futura Neapolitan Pizza - Berlino, Germania

99       QT Pizza Bar - San Paolo, Brasile

100     What the Crust - Cairo, Egitto

 

Comunicato stampa 50 Top Pizza

09/09/2022