Beer&Food Attraction, l`appuntamento di Italian Exhibition Group che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla Fiera di Rimini, rivela le prime anticipazioni.

È un periodo di “alta fermentazione” quello che si respira in casa IEG – Italian Exhibition Group – in previsione della prossima edizione di Beer&Food Attraction che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla Fiera di Rimini.

Il primo cambiamento di rilievo riguarda le date: apertura dalla domenica al mercoledì con l’obiettivo di rendere la fiera completamente B2B e verticalizzata sul canale Horeca.

I birrifici artigianali italiani ancora una volta scelgono Rimini, febbraio e il padiglione C3 – a loro interamente dedicato – per presentare agli operatori le novità in previsione della successiva stagione estiva.

Ritornano le birre mainstream e le speciali nazionali ed internazionali ad arricchire l’offerta rappresentativa del mercato.

E non è finita qui: procedono a pieno ritmo anche i preparativi per la

Rimini Beer Week, il nuovo evento diffuso che collegherà la presenza in fiera con quella in città, integrando un evento esclusivamente b2b tra i padiglioni con uno aperto al pubblico nei locali di Rimini, pronta a diventare, ancora una volta, la capitale italiana delle birre e del beverage.

Sarà poi BBTech expo a completare l’offerta con materie prime, tecnologie, packaging per il mondo beverage.

Novità 2021: la presenza dell’International Horeca Meeting di Italgrob nel padiglione A5 dedicato al beverage per un’integrazione ancora più efficace con le aziende presenti e gli operatori del comparto.

Complementare al beverage è quindi la riconferma dei padiglioni dedicati ad  un food esperienziale, veloce, originale. A Beer&Food Attraction il prodotto diventa una vera e propria esperienza di socializzazione. Pizza e hamburger saranno protagonisti degli eventi food e continuerà la collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi.

fonte e foto: www.horecanews.it