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Paesi Bassi, è l’en plein al concorso internazionale “Bread in the City” tra i migliori panettieri del mondo. Si sono infatti classificati primi al concorso che si è svolto da sabato 18 a mercoledi 22 gennaio a Sigep e A. B. Tech Expo 2020 di IEG nel suo quartiere fieristico di Rimini.
Nella Bakery Arena le otto squadre partecipanti hanno avuto otto ore per impastare, cuocere e servire le loro specialità. Non solo, i Paesi Bassi vincono anche per la miglior pizza, la miglior ciabatta e per il miglior pane nutrizionale. Seconda classificata, la Germania, Al terzo posto il Giappone, che si aggiudica la migliore presentazione dei prodotti e anche il miglior pezzo artistico con la scultura di pane del guerriero Benkei, divenuto uno dei personaggi classici del teatro Kabuki.
Comunicato Stampa Sigep ITALIAN EXHIBITION GROUP S.P.A.
23/01/2020
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