HOME / Ristonews / Gestione e legislazione
FoodMenu integrato a Menu Allergeni è un servizio che permette a tutti gli operatori della ristorazione (ristoranti, pizzerie, gelaterie, pasticcerie, bar, piadinerie, etc.) di adempiere alla normativa comunitaria vigente sulle diciture degli alimenti.
Foodmenu è una idea che nasce da una startup tutta Calabrese per permettere agli operatori della ristorazione di adeguarsi ad un Regolamento Europeo 1169/11, cioè all’obbligo di fornire informazioni in merito agli ALLERGENI.
Si tratta di un nuovo modo di comunicare il menu del proprio ristorante tramite l’utilizzo di un semplice QRcode.
Come Funziona
Su ogni tavolo viene posizionato un segnatavolo provvisto di codice qr che scansionando con il proprio smartphone/tablet permetterà al cliente di accedere al menu del locale. Il cliente potrà sfogliare in tutta tranquillità il menu, scegliendo tra le diverse lingue ma soprattutto usando il filtro allergeni. Con questa funzione, il cliente potrà visionare quelle pietanze in cui non è presente uno o più specifici allergeni.
Vantaggi
Innanzitutto, il ristoratore potrà risparmiare toner, carta e tempo per gli aggiornamenti dei menu tradizionali cartacei. Informare in tempo reale i propri clienti su ciò che accade nel proprio locale, quindi, comunicare ai clienti l’offerta del giorno, un cambio di menù, una degustazione speciale, etc. inoltre, fornire informazioni aggiuntive in merito alla preparazione delle portate con foto, descrizione, etc.
Inoltre, la possibilità di comunicare anche in 4 lingue (italiano, inglese, tedesco e francese).
“Le persone allergiche hanno il diritto di essere informate su cosa mangiano e i gestori dei locali hanno il dovere etico di consentire loro di proteggere la propria salute.”
Foodmenu by Nezwork srls
Resp. Progetto: Domenico DI PAOLA - Cell. 3472706136
email info@foodmenu.it - www.foodmenu.it – www.menuallergeni.it
19/01/2017
01/04/2024 A Napoli, nel 1974, i giovani studenti dell’Istituto Calasanzio, finite le lezioni ed usciti di corsa dalle classi, erano tu...
01/02/2024 Nella buona cucina l’equilibrio dei sapori è fondamentale: trasforma le materie prime in un piatto e il pasto...
RISTONEWS Attualità, sondaggi, news Interviste e opinioni Gestione e legislazione |
MONDOPIZZA Pizzanews Professione pizzaiolo Pizza&core Ricette |
RISTORANTI Professione ristoraro Ricette |
LOCALI D.O.C. Pizzerie Ristoranti Locali serali e bar |
FOOD SERVICE Aziende Prodotti |
||||
BEVERAGE Aziende Prodotti |
ATTREZZATURE Aziende e prodotti Arredi e hotellerie |
EVENTI Fiere Eventi |
Top News Filo Diretto Beverage |
CONTATTI PRIVACY - COOKIES PUBBLICITA' Feed RSS |