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Il Presepe e la Pizza
C`è il presepe della pizzeria `900 a Napoli che fa notizia, ma l`unione dei due simoli italiani, Pizza e Arte del Presepe, non è certo di questo 2016.
Molti sono gli esempi in tutta Italia negli anni.
Ricordiamo il presepe del Maestro Fulvio della pizzeria Fratelli La Bufala (sede di Catanzaro), il Presepe di pizza fatto nel 2012 al Ristorante Il Terrazzino di Matera, per un concorso cittadino sul simbolo della natività. Anche il ristorante-pizzeria ‘Le biciclette’ di Crema ne creò uno qualche anno fa, anche bello grande, costruito accanto ad un piccolo salvadanaio per raccogliere offerte a favore di Anffas Onlus Crema.
Dunque, sebbene sempre bello e affascinante, il presepe di pizza non è una assoluta novità, come ben sa anche ( e soprattutto) un attento lettore di Pizza&core come Giorgio Riggio che tanti anni or sono inaugurò l`arte dei mosaici di pasta di pizza e le creazioni artistiche con cornicioni e impasto.
La vera novità del presepe, come sempre, è invece la new entry fra le statuine in terracotta: chi c`è quest`anno fra pastori, pecorelle e oche?
Facile indovinarlo: è Donald Trump, neo presidente degli USA.
05/12/2016
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