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Sbarcato dalla Msc Preziosa, dopo il Trofeo MSC, Giuseppe Lucia s’è subito messo all’opera nel Forum Pizza della fiera salentina Agrogepaciok (tenutasi dall’ 8 al 12 novembre). Microfono ad archetto all’orecchio, Giuseppe ha diretto come un bravo show man la gara “The best pizza world champions”, una sfida molto particolare e divertente. Dodici pizzaioli selezionati, dodici “campioni " sono giunti da tutta Italia per sfidarsi in un match speciale in cui ogni concorrente ha ricevuto un “pacco a sorpresa”. Ogni partecipante ha avuto 20 minuti di tempo per decidere come utilizzare al meglio gli ingredienti scoperti lì per lì; gli ingredienti a sorpresa sono stati messi a disposizione dell`organizzazione, mentre le palline di impasto sono state portate da ogni concorrente, “geloso” del proprio impasto. Il bello della gara, quindi, è stato scoprire come, in poco tempo, i concorrenti hanno potuto inventare una farcia e degli abbinamenti originali senza essersi preparati in anticipo, come nelle normali gare di pizza. Ma non finisce qui: in questa gara, come durante il Trofeo MSC Pizza, i pizzaioli hanno contribuito alla raccolta fondi organizzata da Giuseppe Lucia con l’aiuto del campione Leone Coppola per la realizzazione di una “stanza della pizza” presso l`Ospedale pediatrico di Varese. I fondi raccolti durante l’Agrogepaciok insieme a tutte le altre iniziative dell`anno 2014 sono stati consistenti: si è raggiunta la somma totale di 25.000 euro. Concludiamo facendo un battimani alla triade di vincitori della gara leccese: primo Alessandro Capo, secondo Tony Losito, terzo Leone Coppola.
20/11/2014
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