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Il titolo del programma sarà Pizza1One (Trofeo Città di Napoli – Campionato Internazionale per pizzaioli). Si tratta di un campionato fra professionisti della pizza (96 concorrenti) i quali, attraverso fasi ad eliminazione, si contenderanno la finale che premierà i 24 pizzaioli più bravi. Le varie fasi di eliminazione (dal 4 aprile) e qualifica saranno riprese e diventeranno delle vere trasmissioni in stile reality. La finale si terrà giovedì 11 Aprile. L’idea è dell’Associazione Regina Margherita che ha pubblicato sul proprio sito il regolamento completo, di cui pubblichiamo un estratto.
Regolamento
Ogni concorrente sarà invitato a realizzare una pizza con la sua creatività, utilizzando prodotti scelti dalla dispensa che l`organizzazione metterà a disposizione, tuttavia gli sarà concesso l`opportunità di utilizzare anche prodotti di propria disponibilità.
I panetti saranno quelli prodotti dai singoli concorrenti presso le pizzerie di loro riferimento.
Pizza1One allestisce un locale completo di tutti i macchinari ed attrezzature occorrenti per le gare (forni a legna, forni elettrici, banchi di lavorazione, frigoriferi, impastatrice, dispensa per le derrate
alimentari e quanto altro utile al corretto svolgimento del programma).
Lo studio sarà allestito con adeguati spazi per la giuria ed una capiente area per il pubblico.
Possono iscriversi al trofeo tutti i pizzaioli che abbiano compiuto il 16° anno di età ed in possesso di certificazione sanitaria per la manipolazione di generi alimentari.
La registrazione delle 11 puntate avverrà in 6 sessioni, esse termineranno il 11 Aprile;
Saranno premiati tutti i 24 finalisti nel modo seguente:
− 1° Classificato: Premio Trofeo Città di Napoli
− 2° Classificato: Premio Trofeo Città di Napoli
− 3° Classificato: Premio Trofeo Città di Napoli
− dal 4° al 24° Classificato: Targa Trofeo Città di Napoli
Premi extra:
− Il pizzaiolo che realizza la pizza senza glutine giudicata prima classificata avrà in premio una crociera, di sette giorni, per due persone sulla nave ammiraglia MSC “Preziosa”, con partenza il 21/10/2013, imbarco-sbarco da Napoli.
− La associazione che iscriverà al trofeo il maggior numero di concorrenti, avrà in premio extra una crociera, di sette giorni, per due persone sulla nave ammiraglia MSC “Preziosa”, con partenza il 21/10/2013, imbarco-sbarco da Napoli.
A tutti i concorrenti saranno riconosciuti diplomi di partecipazione e gadget vari.
25/03/2013
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