Newsletter n° 359 • 13 dicembre 2021
Dal Canada al Qatar trionfa il panettone
Dal panettone del Sommo Poeta a quello salutare, integrale e con mix di agrumi, passando per quello con cioccolato fondente e albicocche, parlano i maestri del dolciario   L’Osservatorio Sigep dedicato al Natale 2021 ......
Va ad Errico Porzio il Premio Mulino Caputo de Le Guide di Repubblica
Al noto pizzaiuolo napoletano verrà assegnato il prestigioso riconoscimento contestualmente all’uscita nelle edicole e nelle librerie, venerdì 10 dicembre, della nuova Guida di Repubblica dedicata al cap......
Bellavita Expo acquisisce European Pizza&Pasta Show
A seguito dell’acquisizione di European Pizza and Pasta Show da parte di Bellavita Expo Ltd, l’ottava edizione di Bellavita Expo London, il più grande trade show dedicato al Food & Beverage mediterraneo in......
Ristorazione: riduzione aliquota IVA sul gas naturale
Ne ha dato notizia Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi qualche giorno fa. Con Circolare n. 17/E l’Agenzia delle Entrate ha confermato l’applicazione della temporanea riduzione al 5% dell’a......
Conserve Italia, sostenibilità al cubo
Conserve Italia ha presentato il report di sostenibilità 2021, giunto all’ottava edizione. Nell’ultimo anno l’azienda ha concentrato i suoi sforzi in cinque direzioni: sostenibilità agricola, a......
In Puglia in arrivo il primo ristorante coreano
In via Roberto da Bari a marzo aprirà U`Kor, indovinata espressione che riesce a tenere insieme la Corea (Kor) e il termine dialettale barese con cui si indica il cuore Le radici sono in Corea del Sud, il cuore batte......
Debic al Sigep, un appuntamento da non perdere
  Debic, storica azienda leader nel panorama dei prodotti lattiero-caseari per uso professionale dedicati a chef e pasticceri, sarà presente anche quest’anno al Sigep, l`appuntamento professionale più i......
L’elefante rosa ha una nuova casa
Alain De Laet (Brewery Huyghe) e Rolando Bossi (Radeberger Gruppe Italia) sono orgogliosi di annunciare l’inizio di una lunga e proficua collaborazione nel mercato italiano. A partire dal 2022, infatti, Radeberger importer&......
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