Newsletter n° 337 • 14 giugno 2021
Top World Artisan Pizza Chains 2021
Sul podio anche Sorbillo e Big Mamma Group 20 i brand in classifica provenienti da 5 continenti. 7 i nomi italiani   Quello delle catene artigianali è un fenomeno recente ma che ha preso decisamente piede. Per quest......
I tifosi italiani confermano, calcio e cibo sono un connubio vincente!
  PER L’84% IL CIBO RAPPRESENTA UN ELEMENTO IMPRESCINDIBILE PER SEGUIRE LE PARTITE DI UEFA EURO 2020™, CON LA PIZZA SUL PODIO DEI PIATTI PREFERITI A DOMICILIO PER RILASSARSI E NON PERDERSI IL CALCIO D&rsq......
Per dare slancio al settore parte l’operazione “Bentornata Estate”
La ristorazione muove i primi passi della ripartenza e così anche le centinaia di pizzerie in tutta Italia. Dopo il successo dell’operazione “Tiramipizza”, l’intera filiera è impegnata in un&......
Con le riaperture grande richiesta per le pizzerie
A più di un mese dalla riapertura, finalmente, i ristoranti hanno potuto accogliere i clienti anche negli spazi interni. I dati continuano a migliorare e a far sperare in una rapida ripresa del settore: dall’1 al 6......
Naturae: la collezione per l’haute cuisine by Silikomart Professional
  La nuova Collezione Naturae by Silikomart Professional è firmata dagli chef Grégoire Berger, Cristina Bowerman e Andrea Valentinetti. Naturae, ovvero “ciò che sta per nascere” è l......
Gaggia per l’Italia
Gaggia per l’Italia è un concept emozionale incentrato sui valori umani e sulla vicinanza tra brand e persone. Un progetto che, in risposta all’emergenza pandemica e a una forte battuta d’arresto, impro......
Torna a Roma l’evento La Città della Pizza
La Città della Pizza, grande manifestazione ideata da Vinòforum e realizzata con la collaborazione di Ferrarelle, torna a Roma da venerdì 18 a domenica 20 giugno 2021, all’interno degli oltre 6.000 mq ......
Osservatorio Sigep: dati e trand del gelato artigianale per l’estate
Estate e gelato fanno rima con ripresa: a confermarlo sono le ultime evidenze fornite dall’Osservatorio Sigep. Claudio Pica, segretario generale dell’Associazione Italiana Gelatieri e vicepresidente nazionale FIEPET C......
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