Newsletter n° 315 • 11 gennaio 2021
La Ristorazione vale 21 miliardi di spesa turistica. Valorizziamola!
“La nuova architettura del Recovery Plan, cristallizzata nelle linee di indirizzo diffuse dal Mef, prevede un incremento dei fondi a sostegno del Turismo e della Cultura che passano da 3,1 a 8 miliardi di euro. ......
Giornata pizza, world masterclass svela segreti pizzaioli
Saranno svelati il 17 gennaio in 180 Paesi i segreti per la preparazione di quattro pizze da realizzare a casa: Margherita, Marinara, Capricciosa ed una pizza speciale. L`iniziativa, prevista con una World Masterclass vi......
Dessert senza glutine
Negli ultimi anni il dessert sta avendo un’importanza crescente nei menu dei ristoranti. Non più semplice fine pasto, oggi nel fuoricasa il dolce rappresenta il culmine del percorso degustativo. Ogni locale ......
Scrocchiarella ideale per il Delivery
Con Scrocchiarella Frozen la pizza guarda avanti e offre all’operatore la soluzione giusta del momento.Nessun bisogno di avere personale qualificato per la preparazione degli impasti, nessuno spreco, nessun investi......
Chef Bowerman: i ristoratori devono poter riaprire in sicurezza
A fronte dell’ipotesi di rinnovate misure restrittive per la ristorazione che hanno seguito l’Epifania e potrebbero continuare nelle prossime settimane, chef Cristina Bowerman ha espresso tutte le sue perplessit&ag......
Carmen Miletta Cossa: Cibo e Healthy
Intervistiamo Carmen Miletta Cossa che svolge una professione molto particolare, Miletta è una Holistic Health Coach, il suo impegno è quindi dedicato al benessere delle persone attraverso un percorso Holistico dove ......
National Pizza Week: gli USA sono il Paese con più pizzerie al mondo
Si celebra la prossima settimana la National Pizza Week, un’intera settimana in onore di uno dei cibi più amati del mondo e si scopre che è l’America il Paese che alla fine ama di più la pizza. Se......
Copyright Input srl - Viale Aldo Moro, 44 - 70043 Monopoli (BA) - Tel. 080.9306460 - Fax 080.9373100 - input@inputedizioni.it - www.inputsrl.it
Tutti i diritti sono riservati
