Newsletter n° 300 • 15 settembre 2020
Il nuovo DPCM conferma le misure già in vigore
Dall’8 settembre 2020 è entrato il vigore il DPCM 7 settembre 2020 che, salvo qualche novità, proroga fino al prossimo 7 ottobre le misure contenute nel DPCM dello scorso 7 agosto e nelle Ordinanze del M......
50 Top Europe 2020
Seguono sul podio Via Toledo Enopizzeria di Vienna e Bijou di Parigi nel corso di una diretta streaming che ha contato oltre 75.000 visualizzazioni Inghilterra, Francia e Spagna i Paesi con il maggior numero di pizzerie pre......
Nuovo Tortino al cioccolato Schär
  Dr. Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale ho.re.ca. del gruppo Dr. Schär, presenta il Tortino al cioccolato Schär senza glutine. Nella versione classica è forse uno dei dolci più......
Venezia 77, Salvatore Lioniello realizza la pizza dedicata alla Mostra del cinema di Venezia
Il casertano Salvatore Lioniello con il supporto dello chef Gennaro Galeotafiore, rispettivamente docente della Accademia Nazionale Pizza DOC e titolare dell’azienda di Sapori di Napoli, ha creato una pizza napoletana dedica......
Un dolce per San Gennaro, Angelo Mattia Tramontano vince il pastry contest
La tradizione e l’innovazione: Angelo Mattia Tramontano,  del  Gran Caffè Napoli 1850 di Castellammare  si Stabia, con    "È sango e nun è acqua” è il vincitore dell......
Pizza in regalo ai senzatetto di Roma: tutti in pizzeria, paga Papa Francesco
Un momento di evasione, una giornata al mare e una pizza, un momento di convivialità scontato per molti, ma non per tutti. Così Papa Francesco ha deciso di regalare una “piccola vacanza” ai senzatetto del......
A Vicenza la pizza da 2000 euro con oro e caviale.
Un impasto lasciato lievitare per 144 ore a far da base, del diametro di 30 centimetri. E sopra? Due ricercate varietà di caviale — il Beluga Royal e le uova di salmone selvaggio dell’Alaska — su picc......
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