Newsletter n° 254 • 19 aprile 2019
Pasqua: che il sole sia nei vostri piatti
Tempo incerto, piovoso in molte zone d`Italia: a rischio le gite fuori porta...leggimao queste notizie pre festive nei minacciosi meteo televisivi e sul web. I ristoranti e le pizzerie attendono da tempo questa settimana pe......
Ristoranti roccaforti del Pianeta
Le Nazioni Unite celebrano ogni anno il 22 aprile L’Earth Day cioè la Giornata della Terra. È la più grande manifestazione ambientale del mondo, l’unico momento in cui tutti i cittadini si uniscono......
Risto Boom: il corso riservato a 30 imprenditori della ristorazione
Dopo il sold out delle prime due edizioni torna Risto Boom, due giorni di alta formazione dedicata a gestori ed imprenditori della ristorazione. Il corso è organizzato da GpStudios, società di consulenza e formazione......
Pizza gourmet al Concorso “B. Scappi”
La pizza gourmet ha fatto il suo debutto al Concorso Gastronomico Internazionale “Bartolomeo Scappi”. Giunta alla sua 21° edizione, la manifestazione organizzata dall’Istituto Alberghiero di Castel San Pietro......
Molini Pizzuti: con la farina Tipo “1” macinata a pietra la pizza ha il sapore di una volta
Il modo migliore per innovare talvolta è tornare alle origini. Specie in un mondo come quello della pizza, dove si insegue, spesso vacuamente, il nuovo a tutti i costi. Dall’unione fra tradizione e innovazione nasce......
A Tuttopizza il Trofeo sul Gluten Free
Dal 20 al 22 maggio, presso la Mostra d’Oltremare di Napoli, si svolgerà la quarta edizione di Tuttopizza - Salone Internazionale della Pizza, fiera per operatori del settore interamente dedicata al cibo p......
La pala tonda firmata Marco degli Schiavi
Quindici anni di esperienza nel mondo pizza, cinque anni di carriera da istruttore presso Accademia Pizzaioli, pluripremiato in moltissimi campionati nei quali riesce sempre a piazzarsi nei primi tre posti, da anni ges......
Emergente“Centro-Sud Italia”: i vincitori
Nella cornice del Ragusa Off di Roma, tra gli eventi tenutisi a La Città della Pizza (12-14 aprile), s’è svolta la tappa “Centro-Sud Italia” di Emergente Pizza Chef. Non è stato facile il com......
Copyright Input srl - Viale Aldo Moro, 44 - 70043 Monopoli (BA) - Tel. 080.9306460 - Fax 080.9373100 - input@inputedizioni.it - www.inputsrl.it
Tutti i diritti sono riservati
