Newsletter n° 249 • 31 gennaio 2019
Pizza&core Exhibit ritorna in grande stile
Pizza&core Exhibit ritorna in grande stile il 25 e 26 marzo 2019 per mettere in scena il meglio del mondo pizza. La location è l’ampia sala Ristoprof (adiacente alla redazione della rivista Pizza&core a Monop......
Cosa abbiamo visto al Sigep 2019?
Certamente il Sigep è riconosciuto come il più grande appuntamento italiano, di respiro internazionale, dedicato al gelato e al dolce, ma anche la parte “bakery” è di strategica importa......
Molino Vigevano presenta il Mais Antico Corvino
Debutto di successo per le “Farine per la ristorazione”, la nuova linea di farine per il mondo della ristorazione presentata in anteprima al Sigep da Molino Vigevano, leader di mercato nel segmento delle farine......
Consumi: è record nei ristoranti
E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti divulgata in occasione della firma a Roma dello storico accordo con la Federazione Italiana Cuochi (Fic), sottoscritto dai presidenti Ettore Prandini e Rocco Pozzulo, che prevede......
Levante Prof diventa sempre più internazionale
È cominciato il countdown per la VI Biennale Levante Prof, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 10 al 13 marzo 2019 presso la Fiera del Levante di Bari. La r......
Dalla formazione all’innovazione: ecco l`edizione 39 di Tirreno CT
Dal 24 al 27 febbraio 2019 Carrara Fiere ospita la 39esima edizione di uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. Ancora una volta decine di incontri e appuntamenti e i grandi marchi del food&bevera......
Torna Golositalia per gli operatori Ho.Re.Ca. del Nord-Ovest
Torna Golositalia 2019, la manifestazione internazionale che Italian Exhibition Group dedica ai professionisti della ristorazione del Nord Ovest: si terrà da domenica 23 a martedì 26 febbraio nel Centro Fiera del Gar......
Italmill: eccellenza a tutte le ore
Italmill, azienda di Cologne (BS) specializzata nella produzione di farine e semilavorati per pasticceria, pizzeria e bakery, contribuisce a ridisegnare gli scenari dell’out of home. L’azienda ha partecipato alla 40a......
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