Newsletter n° 02 • 24 febbraio 2012
La cucina interpretata dal Gruppo Casillo
 Dall’orecchietta di Peppe Zullo al muffin di semola di grano duro rimacinato della Caffeteria del Viale di Altamura, la cucina pugliese è stata interpretata da Selezione Casillo e Agricola del Sole, facenti part......
IPACK-IMA: packaging processing e logistica
    Le tecnologie per il packaging, il processing e la logistica industriale, i tre assi portanti di IPACK-IMA 2012, hanno in comune un forte grado di automazione. Alla prossima edizione della fiera, in programma dal......
Pronti, partenza, via: parte l’experience di Sapore
  Parte domani Sapore Tasting Experience (Rimini Fiera dal 25 al 28 febbraio prossimi). È l´appuntamento dedicato a chi vuol conoscere il futuro della ristorazione extradomestica. A disposizione otto padiglion......
I mille volti della pizza
  Identità Golose farà ancora parla di sé per molti giorni ancora perché, nonostante il tempo non sia stato un buon complice, la kermesse ha avuto un grande successo rilevandosi un momento di gran......
Ristoratori = evasori
  Abbiamo ricevuto negli ultimi tempi diverse telefonate di protesta circa la recente accusa che è stata rivolta al mondo della ristorazione per evasione fiscale: media e tuttologhi affermano che nei ristoranti, bar......
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