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Il 9 giugno si celebra il Pizza Margherita Day
Perché una giornata dedicata alla Pizza Margherita?
Perché la Margherita è la pizza per antonomasia, la più richiesta e consumata al mondo. Pomodoro, mozzarella e un fiocco di basilico: un ricetta semplicissima che, si offre in un gusto unico. È questo il segreto del suo successo.
Perché festeggiarla...
La Città della Pizza 2022
La Città della Pizza edizione 2022 si presenta in grande stile e con un’importante novità. Per la prima volta infatti, la manifestazione ideata da Vinòforum, si svolgerà interamente en plein air, negli splendidi spazi del parco Tor di Quinto a Roma, a due passi da Ponte Milvio. Tra il suggestivo laghetto e i 12.000 mq di ...
TuttoPizza, boom di presenze il primo giorno
Parte alla grande la quinta edizione di TuttoPizza, alla Mostra d’Oltremare (aperta fino a mercoledì prossimo nei padiglioni 6,5,4).
Oltre 10mila le presenze registrate nel primo giorno della fiera: tantissimi i visitatori dall’estero, soprattutto provenienti dal Nord Europa, oltre che agli addetti ai lavori giunti da tutte le regioni italiane...
TuttoPizza, lunedì 23 maggio l’apertura dell’expo
Oltre 100 espositori per 200 brand rappresentati, 15mila metri quadri su tre interi padiglioni. Sono i numeri di TuttoPizza, la fiera internazionale riservata agli operatori del mondo ho.re.ca che si svolgerà a Napoli, alla Mostra d`Oltremare, dal 23 al 25 maggio.
Lo start è fissato per lunedì prossimo, 23 maggio, alle ore ...
Campionato del Mondo di Pizza a Squadre
Impastatori Italiani Ethicaldivision, Infibra e Mascialai sono i tre team che si sono aggiudicati il primo campionato del mondo di pizza a squadre, che si è disputato a Palermo nel corso della manifestazione Expocook, la fiera del gusto e della ristorazione che ha richiamato migliaia di visitatori presso il Centro Giotto.
Tre vincitori e...
Premio Emergente 2022: ecco i vincitori
Si è appena concluso l’evento più atteso dell’anno per proclamare i nuovi protagonisti della ristorazione e dell’ospitalità italiana. Le finali di Emergente si sono svolte presso ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell’ospitalità in in Italia. .
Questi i Finalisti di Sala (s...
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