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Pizza DOC Awards 2023 ecco tutti i vincitori
Si sono tenuti lunedì 11 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2023”, la terza edizione della cerimonia di premiazione delle figure che si sono contraddistinte nel Mondo Pizza nell’anno solare che sta per concludersi.
Organizzati dalla Accademia Nazionale Pizza DOC, i Pizza DOC Awards sono un riconoscimento con cui l`Accademia prem...
Ritorna il Premio Birra dell’Anno
Una notizia spumeggiante (ed è proprio il caso di dirlo): ritorna anche nell`edizione 2024 il Premio Birra dell`Anno, il concorso brassicolo organizzato da Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali e incorona il miglior birrificio artigianaleitaliano dell’anno. Una giuria composta da esperti degust...
Coca-Cola PizzaVillage@Home: dati e curiosità della terza edizione
È un bilancio certamente positivo quello tracciato dalla terza edizione del Coca-Cola PizzaVillage@Home. L’evento, che ha nelle sue prerogative principali la formula delivery e gli hub di produzione dove operano i migliori pizzaioli italiani, nel suo tour nazionale nelle città di Palermo, Padova, Bologna, Torino e Bari, ha raccolto ...
Lievitati d’autore: a Firenze debuttano i “Panettoni... degli altri”
C`erano gelatieri, pizzaioli, ma anche chef (stellati e non) e studenti. E persino chi ha avuto l`idea di mettere il panettone... in lattina. È all`insegna della volontà di celebrare la specialità natalizia per antonomasia in maniera fuori dagli schemi, che ha debuttato a Firenze la prima edizione della rassegna “I panettoni....
Premiate a Perugia le cuoche vincitrici di Extra Cuoca
Sono state premiate, a Perugia, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, le vincitrici della terza edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste, promosso dal Comitato di Coordinamento del ...
Frutta secca, frutti rossi e spezie
La kermesse natalizia I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo avrà la fragranza del pisto napoletano, i profumi penetranti del pepe e dell’anice e quello esotico della noce moscata.
L’edizione di quest’anno sarà ravvivata da alcune delle più brillanti tonalità dei frutti rossi: dallo ...
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