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Pizzaiuoli, un presepe di pizza
Miccù (Associazione Pizzaiuoli Napoletani): "in questo particolare momento storico valorizziamo le identità partenopee"
Verrà installato lunedì 7 dicembre a partire dalle 10:30, presso la Basilica di Santa Chiara a Napoli, un presepe interamente realizzato con l`impasto della pizza. L`iniziativa si svolge in occasione del t...
PizzAut, Giuseppe Conte incoraggia i ragazzi che gli avevano dedicato la pizza Dpcm
Il premier Giuseppe Conte ha visto finalmente issata l’insegna del locale PizzAut e ha deciso di inviare così ai proprietari un biglietto con su scritto “In bocca al lupo!”, dimostrando il proprio sostegno ai ragazzi che quest’estate gli avevano fatto assaggiare la pizza Dpcm.
“Vi auguro di aprire presto” ha scritto nel...
In barattolo, liquida o scomposta: tutte le facce (strane) della pizza
Che la pizza sia concreta e abbia dei canoni precisi lo dice stesso il nome, dall`etimologia antica: un panetto di farina lievitata pestato (dal latino pinsere, pigiare, a sua volta correlato al greco antico pektos, che significa invece infornato) che prende tradizionalmente la forma tonda, ma che comunque sia ha una consistenza e una forma definite da sempre...
Demetra: il partner ideale per la ristorazione
Ricercare le migliori materie prime per sviluppare, produrre e commercializzare ingredienti di qualità: da sempre l’innovazione la ricerca dell’eccellenza è uno dei must che guida DEMETRA, un miglioramento continuo per essere in ogni occasione e per qualsiasi tipologia di pizza e pietanza il partner ideale per i professionisti de...
Pompei, pizze gratis alle famiglie bisognose. E la consegna č a domicilio
POMPEI. Amministrazione comunale e Mulino Caputo fianco a fianco in un’iniziativa di beneficenza. Pizze gratis alle famiglie in
difficoltà economiche è infatti l’iniziativa promossa dagli Assessorati alle Politiche sociali e alle Attività produttive, guidati da Michele Troianiello e Vincenzo Mazzetti in
collaborazione...
Pizza in barattolo: idea per il delivery o americanata
Con le restrizioni sanitarie, le chiusure dei locali e i clienti che frequentano sempre meno ristoranti e bar, i gestori si sono dovuti adattare alla nuova normalità, attivare o potenziare le consegne a domicilio e reinventarsi per destare la curiosità dei consumatori.
Tanti hanno inventato nuove ricette, ispirati dalla necessità di incentiva...
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